اهلا وسهلاً بكـم في منتديات عالم مصمم
نشكركم على زيارتكم الرآئع ~ نورتوا المنتدى
وسيكون الاروع من ذلك تسجيلكم معنآ...‏



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلويات وصواني لا يفوتكم لرمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mr:reema
راس الحكمه مخافة من الله
راس الحكمه مخافة من الله
avatar

عدد المساهمات : 148
نقاط : 499
تاريخ التسجيل : 19/07/2012
العمر : 23
الموقع : السعووديه

مُساهمةموضوع: حلويات وصواني لا يفوتكم لرمضان   الأحد يوليو 29, 2012 7:54 am

مرحبــــــــــــــــــــــآ

جبت لكم اشيااااااااء زكيه تجنن شوفوها !!







المقادير والطريقه مع بعض


الطبقة الاولى (طبقة البطاطس):



4 أو 3 حبات بطاطس حجمها وسط مسلوقه + رشة ملح + رشة فلفل اسود + ملعقة زبده
+ملعقة جبن سايل >> نخلطهم مع بعض بشوكة أو ملعقه خشبيه أو البسي gloves القفازات
وبيدك اعجينها (اللي يريحك) وافرديها بالصينية





الطبقة الثانية (حشوة الدجاج):



نسلق دجاجة وننتفها ولو فرمتيها احسن ( بس انا كانت الاله خربانه وقتها)
+ بصلة مفرومه + 2 فص ثوم مفروم + بهاراتك اللي تحبين (واضيفي عليها الاعشاب الايطاليه وورق الريحان >> انا بصراحه استغنيت عن الاعشاب الايطالية والريحان)
حبه فلفل بارد + ذره معلبه +جزر مبشور + ملح >> لاتحطين ماجي لأن الصينية فيها ملح بكل طبقه فنستغني عنه


نشوح البصل والثوم بالزيت >> بعدين نحط الدجاج ونقلب شويااات >> بعدين نحط الخضار
وبعده البهارات ونقلب >> وآخر شي نحط الذره لأنها مستويه ونخليها شوي على نار هاديه
ثم نطفي عليها ونحطها بالصينيه كطبقة ثانيه






الطبقة الثالثة:
علبة جبن تشدر كبيره نبشرها ونحطها فوق خلطة الدجاج




الطبقة الرابعة (البشاميل):
بخلاط الكاس >> كاس مويه دافيه + 2 ملعقة كبيره دقيق
+4 ملاعق كبيره حليب بودره + رشة ملح وفلفل ابيض او اسود >> نخلطهم ونحطهم عالنار
حتى يثقل الخليط ونفردها عالصينية ونحط هالوجه موزاريلا وبابريك





ندخلها فرن مسبق التشغيل من تحت شوي
ومن فوق لحد ماتسيح الجبنه


وهذي شكلها اول ماطلعتها






وهذي بعد التقطيع والتزيين




وبالعافيه عليكم




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anen-shooq.ba7r.org
w7dk 2beek

avatar

عدد المساهمات : 64
نقاط : 240
تاريخ التسجيل : 30/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلويات وصواني لا يفوتكم لرمضان   الإثنين أغسطس 13, 2012 12:35 am

واااااااااو

شكلها مره رووعه
وبالصووور احلى

تسلمين بالغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mr:reema
راس الحكمه مخافة من الله
راس الحكمه مخافة من الله
avatar

عدد المساهمات : 148
نقاط : 499
تاريخ التسجيل : 19/07/2012
العمر : 23
الموقع : السعووديه

مُساهمةموضوع: رد: حلويات وصواني لا يفوتكم لرمضان   الثلاثاء أغسطس 14, 2012 1:17 am

الله يسلمك حبيبيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anen-shooq.ba7r.org
 
حلويات وصواني لا يفوتكم لرمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الأسرة :: ||~ مطبخك-
انتقل الى: